Публикация от 10 октября 2026

Очень вкусная идея для ужина - забытое блюдо белорусской кухни «Стожки» (Из-за картофельной горки блюдо напоминает стог сена) 1 слой: •любой фарш по вашему вкусу - 700 гр (у меня: говядина+свинина+яйцо+соль+черный перец+лук) сформировать плоские котлеты и выложить в форму для запекания 2 слой: •шампиньоны 400 гр + луковица + соль (обжарить на растительном масле) 3 слой: •картофель натертый на крупной терке 3 шт + яйцо 1 шт 4 слой: •тертый сыр 150 гр + майонез 1 ст.л + сметана 3 ст.л + зубчик чеснока Запекаем в духовке (режим «верх/низ») при 180’ около 50 минут (до румяной шапочки)