ЗАКУСКА ИЗ ЗАПЕЧЁННОГО ПЕРЦА НА ЗИМУ 🌶️
Рецепт рассчитан на 4 кг перца
Маринад
0,5 литра сока от перца( если не хватает, добавьте воды)
100 гр сахара
1 ст л соли или 25 гр
60 мл подсолнечного масла
60 мл уксуса 9%
Небольшой пучок Петрушки
1 средняя головка чеснока
Прованские травы по желанию
Стерилизовать 15-20 мин
Автор:helen.cheg
