🍒 Никогда бы не подумала, что обычная красная смородина может быть такой полезной!
У нас на даче эта ягода часто остается в тени черной смородины, а зря.
Красная смородина богата витаминами, пектинами и йодом, помогает выводить из организма лишнее, а еще содержит природные вещества, которые способствуют поддержанию здоровья сосудов и нормальной свертываемости крови.
Из нее получаются вкуснейшие морсы, желе, соусы к мясу, ароматный чай на зиму и даже домашние настойки.
Например, можно засыпать 1 кг ягод 500–700 г сахара, слегка размять, залить 1 л водки и оставить в темном месте на 3–4 недели. Затем процедить — получится красивый рубиновый напиток с легкой ягодной кислинкой.
А еще сок красной смородины отлично освежает в жару и помогает сохранить летние витамины до самой зимы.
Теперь смотрю на эти рубиновые кисточки совсем по-другому!
А у вас растет красная смородина?
❤️ - Да, каждый год собираем хороший урожай!
😊 - Есть кусты, но ягоды пока немного.
😎 - Нет, но собираюсь посадить!
