🌱 Девочки, а как вы храните зелёный лук?
Раньше у меня половина урожая просто вяла в холодильнике. А недавно попробовала вот такой способ хранения — без заморозки и без сушки.
На 1 кг зелёного лука беру:
✅ 1 ст. л. соли
✅ 100 г растительного масла
✅ 1 ст. л. яблочного уксуса
Лук мелко нарезаю, всё хорошо перемешиваю, раскладываю по чистым баночкам, плотно закрываю и убираю в холодильник.
Говорят, хранится долго, а использовать удобно: в супы, яичницу, начинки для пирожков и другие блюда. 🌿
Но если честно, я всё же больше люблю заморозку — быстро, привычно и вкус зелени сохраняется отлично. 😊
А вы что думаете об этом способе хранения?
❤️ - Очень актуально и удобно!
👍 - Лучше заморожу.
😴 - Мне так не понравилось.
🤔 - Сомнительно
