ОГУРЧИКИ ЧИЛИ НА ЗИМУ
Ингредиенты:
Огурцы — 1,5 кг
Горячая вода — 100 мл
Уксус 9% — 50 мл
Растительное масло — 80 мл
Сахар — 70 гр
Соль — 22 гр
Перец горошком — по вкусу
Чеснок — 5–6 зубчиков
Кетчуп чили — 250 гр
Приготовление:
Огурцы тщательно промыть.
В горячей воде растворить соль, сахар, добавить уксус, масло, кетчуп чили и перемешать.
В каждую банку положить чеснок и перец горошком.
Уложить огурцы, залить горячим маринадом.
Закрыть крышками и стерилизовать. Хранить в прохладном месте.
✅Второй канал👉Вкусно по ГОСТу 🍜