Знаете.
Иногда. В редкие дни.
Хочется себе позволить.
Картошки взять и нарезать ее.
Не абы как.
А чтобы по уму.
Каждый ломтик к каждому.
Как по линеечке.
Хорошую картошку такую. Исключительно для жарки. И на чудесную чугунную сковородку, специально для картошки приобретённую.
В которой жар каноничный.
И чуть укропчика.
Да пожарить.
Но так, чтобы картошка осталась плотной, не разваливалась, не расползалась.
Чтобы, как солдаты на параде. Идеальное построение.
И, значит, к картошке селёдочки.
Не из магазинной упаковки. О, нет. Чтобы из бочки, правильного, любимого посола.
С жирненькими бочкАми. Где кожица так, как чулок слезает.
И нарезать это всё ломтиками сочными.
И лучка, всенепременно, дабы украсить.
А ещё груздей маленьких.
Плотных. С десяток.
И, каюсь, огурец солёный. Правильного посола.
Как с рынка.
Из детства.
С палец. Эх.
Ну и напоследок, окорока тамбовского пару ломтей.
Не толстага и не тонкага.
Соответствующего моменту.
Тут человек знающий добавит про водку ко всему перечисленному безобразию. Холодную.
Чтоб душа понеслась.
Но я водку не пью.
Так что вот.
Ну и самое главное, у меня из этого ничего нет сейчас. Но, зато ваш аппетит простимулирован и вы скоро ужинать пойдёте.
Не всё же в интернете сидеть.
© Alexey Pehov
𝘾𝙤𝙢𝙞𝙡𝙛𝙤🍒подпишись на хорошее настроение...
