Публикация от 2 ноября 2026

КЕТЧУП 5 кг помидоров 40 гр соли 120 гр сахара 80 гр крахмала 200 гр воды 3-4 лавровых листа 10 шт. чёрного перца 3-4 шт гвоздики После закипания в помидоры добавить лавровый лист, перец и гвоздику. Приправы можно добавить любые. Помидоры уварить до мягкости. Убрать в процессе варки лишнюю жидкость. Измельчить массу блендером и протереть через сито. Добавить соль, сахар. Довести до кипения и влить крахмал, разведенный в воде. Разлить по банкам и до полного остывания под одеяло. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!