⚠️ В твороге «Село Зелёное» нашли запрещённую добавку — микробную трансглутаминазу, известную как «мясной клей».
Роспотребнадзор счёл продукт потенциально опасным для здоровья и направил производителю предостережение.
«Мясной клей» используют, чтобы искусственно увеличить объём товара и сделать его текстуру плотнее. Эта добавка запрещена — она может спровоцировать аллергию, вызвать серьёзные нарушения в работе кишечника и относится к канцерогенам.
@chp_Zelenograd