Опасный канцероген нашли в колбасе «Балыковая» бренда «Дымов»: концентрация бензапирена была превышена почти в 20 раз, пишет SHOT ПРОВЕРКА
Пробы отобрали в магазине «Красное Белое» в Хакасии. Бензапирен может образовываться при копчении продуктов и накапливаться в организме. Кроме того, он способен повреждать ДНК, негативно влиять на кроветворение и развитие эмбриона, а также провоцировать развитие рака.
Продукцию выпускает ООО «Дымовское колбасное производство» на заводе в подмосковном Дмитрове. Роспотребнадзор объявил производителю предостережение.
Товары бренда также продаются в «Перекрёстке», «Пятёрочке», «Ленте», METRO, «Ашане», а также в фирменной рознице производителя.
