Мелитопольская черешня, знаменитая своим вкусом и ароматом, всё же может доехать до Петербурга в этом сезоне, несмотря на сложную обстановку в Запорожской области. «Фонтанка» узнала, с какими проблемами сталкиваются местные фермеры и чего ждать покупателям.
Тяжелая и дорогая логистика
Тарифы на перевозку значительно выросли: довезти фуру до Москвы стоит 300 тысяч рублей, а дальше — ещё дороже. Власти перекрывали трассы и мосты из соображений безопасности, и из Мелитополя какое-то время было не выехать.
Кроме того, потенциальные покупатели, узнавая, где находятся сады, сразу отказываются от сделок. Фермеры связывают это с угрозой беспилотников, которые раньше видели только ночью, а теперь и днём.
Тем не менее, сейчас перекрытия уже сняты, и ситуация с логистикой постепенно нормализуется.
Топливо
Одна из самых острых проблем — дефицит бензина. Доставка топлива в регион занимает все время, признаются аграрии. Часть фермеров решила вопрос просто: теперь они работают только на условиях самовывоза и оплаты наличными. Большинство покупателей на это соглашаются.
Цены и урожай
В прошлом году из-за заморозков урожай был маленьким, и черешня стоила 400 рублей за килограмм. В этом сезоне цена ниже — 200-250 рублей за кило у крупных производителей и до 200 рублей в личных подсобных хозяйствах. Например, ИП Елена Святодух с садом на 44 га продаёт черешню по 250 рублей. В удачные годы урожай достигает 300-400 тонн.
Проблема с сезонными работниками решается за счёт местных жителей и приезжих из Дагестана. Черешню собирают под заказ в среднем 2-3 тонны в день силами 25 человек, при необходимости объёмы могут вырасти до 7 тонн с привлечением 40 сборщиков.
Доедет ли до Петербурга?
Шансы есть. Фермеры уверены, что уже в конце июня/начале июля черешня может появиться на Северо-Западе. Современные технологии позволяют перевозить ягоду на большие расстояния. Некоторые хозяйства уже поставляли её в Петербург в прошлом году. В этом сезоне заказов из Северной столицы пока не было, но производители ждут их с уверенностью.
Сколько черешни в Запорожье?
В прошлом году в Запорожской области собрали более 6 тысяч тонн черешни. В 2025-м урожай мог быть как минимум вдвое меньше. В этом году заморозки почти не затронули Мелитополь, так что урожай обещает быть неплохим.
