Честные новости
MAX ·
В советские годы минтай считался не пищевой рыбой. Он шел в основном на корм для животных. А все потому, что довозить его до потребителя вкусным зачастую не удавалось. Из-за плохо развитой холодильной инфраструктуры минтай часто портился, приобретая неприятный запах и вкус.
Технологии давно изменилось, однако похорошел далеко не весь минтай. Рассказываем, что не так с этой рыбой.
📢 Честные Новости. Сила в правде!
