Мед — один из лидеров по подделкам среди всех продуктов. Недавняя экспертиза Роскачества показала, что лишь 20% образцов соответствуют требованиям законодательства. Его нередко разбавляют: добавляют фруктовые пюре с ароматизаторами (для вкуса), антибиотики (для сохранности) и красители (для цвета).
На самом деле даже лабораториям сейчас непросто определить подделку, слишком изощренными стали нечестные продавцы. Но эксперты разрабатывают все новые и новые способы проверки.
Мы купили мед в сетевом супермаркете, на ярмарке, в специализированном магазине и на пасеке и отнесли образцы в лабораторию.
📢 Честные Новости. Сила в правде!
