Вроде бы картошка, а на вкус — тыква
Еще лет десять назад его считали диковинкой, искали в магазинах здорового питания и подавали в модных ресторанах. Сегодня батат можно купить в любом супермаркете.
Этот корнеплод — настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов. В 100 г продукта может содержаться до 200 % суточной нормы витамина А, который критически важен для здоровья глаз, кожи и иммунитета, витамины группы B, витамин C, калий, железо и клетчатку. Благодаря такому «коктейлю» батат улучшает пищеварение, помогает в регуляции артериального давления и снижает уровень «плохого» холестерина.
📢 Честные Новости. Сила в правде!
