Сколько молока можно пить в день?
На вопрос ответила кандидат медицинских наук Ольга Тарасова. По её словам, норма употребления молока для взрослого здорового человека — не более 200-300 мл (1 стакан) в день, для ребенка — до 400-500 мл, но не за один приём.
С возрастом активность фермента лактазы, расщепляющей молочный сахар, снижается. У многих после 20-25 лет выпить стакан молока — значит получить вздутие, урчание, метеоризм и диарею. Это физиологически обусловленная лактазная недостаточность (встречается у 30-50% взрослых в нашей популяции).
А вот кисломолочные продукты (кефир, йогурт) переносятся взрослыми лучше. Лактобактерии уже частично переработали лактозу. Кефира можно выпить 200-400 мл без последствий даже при лёгкой лактазной недостаточности.
📢 Честные Новости. Сила в правде!
