Публикация от 18 мая 2026

Чтобы собрать мясные обрезки в колбасу, используют специальный фермент, который называют «мясным клеем». Эта добавка идет в ход и в молочные продукты, и в хлеб — она «сшивает» любые белки. Делается это для того, чтобы продукты уплотнялись и их производство становилось выгоднее. Программа «Живая еда» разобралась, опасен ли этот «мясной клей». 📢 Честные Новости. Сила в правде!