В каждой пятой бутылке — не квас!
Лето, жара, хочется пить. Но, как выяснили журналисты за надписью «Квас» на этикетках часто скрывается совсем не то, что нужно. Мы решили устроить народную экспертизу: закупили 10 популярных марок и отправились к специалистам.
Вердикт суров: два образца — «Желтая бочка» и «Лакинский» — дисквалифицированы еще до дегустации! В их составе нашли искусственную пищевую добавку «Мармикс-25», которой в настоящем квасе быть не должно.
Остальным бутылкам устроили слепую дегустацию.
Результат:
🥇 1 место — «Очаковский» (настоящее двойное брожение, наиболее близок к исторической технологии)
🥈 2 место — «Лидский» (насыщенный вкус из детства)
🥉 3 место — «Русский узор» (эксперты отметили понятный состав, а некоторые дегустаторы — что квас чрезмерно сладкий)
А вот «Вятский» и «Староминский» оказались в аутсайдерах.
📢 Чернышевск 24/7📢 Подписаться
💎 Предложить новость
