Челябинск
MAX ·
«Печь не прощает спешки. А мы любим неторопливый жар» 🔥
В нашей фермерской точке «Данил Колбасенко» всё идёт в печь: от куска мяса до домашней колбасы. Потому что лучший вкус рождается не на плите, а в томлении, когда дрова отдают жар равномерно, без горелых боков.
Что сегодня выходит из печи:
🥩 Колбасы фермерские — запекаем в оболочке до упругого хруста. Внутри — чистое мясо, лук, чеснок и перец. Без лишнего.
🥓 Рулеты — в печи они становятся нежными, как вырезка. Пробовали рулет с лёгкой «остринкой» и ароматом копчения? У нас есть.
🔥 Шашлык из охлаждённой лопатки и корейки разного маринада. Без соевого изолятора и усилителей.
🍢 Купаты — на остром и на сливочном. В печи оболочка становится тонкой-тонкой, а сок остаётся внутри. Пальчики оближешь.
🧀 Сыры от местных сыроваров.
Твёрдые, полутвёрдые, рассольные — с ферм нашей области. Без пальмового масла и растительных жиров. Только молоко и время.
🥟Пельмени ручной лепки.
Не те безликие «штамповки», а настоящие — с большим количеством начинки, тонким тестом и проверенным фаршем. С говядиной, свининой, бараниной — выбирайте.
👨🏻🍳Всё режем, фасуем и отдаём при вас. Никакой предварительной упаковки — только свежий выход из печи.
📍 Где: ул. Братьев Кашириных, 133 "Гипер Лента". Ищите красную печь и дымок над входом.
📅 Режим печи: пн–вс с 09:00 до 22:00.
📲 Нас можно найти в группе ВК и MAX. Переходите и подписывайтесь — там мы выкладываем, когда и сколько привезут, а также для оформления доставки по городу.
⬇️ Нажмите на ссылку, чтобы перейти и подписаться:
ВК: https://vk.com/danil_kolbasenko_gastronomiya
MAX: https://max.ru/join/PazNQ2Z-HfhcEhi-R4l_R9Yb1ReGSSLFQ-4DmysLv3Q
Приходите, пока горячий коптильный шкаф не разобрали!🔥
