Публикация от 16 августа 2026

Челябинск, сегодня главный по кухне — малиновый таз 16 августа — День малинового варенья, он же народный Малинник. Праздник молодой, придуман в 2015 году, но опирается на очень старую традицию: в середине августа на Руси собирали малину и варили её впрок. Челябинцам сегодня официально разрешено занять всю плиту одним тазом и никому её не отдавать. Зимой скажете себе спасибо. Подписаться - "Челябинск Первый"