За каким десертом выстраиваются очереди в Челябинске
«Трайфл Кайфл» — десерт с загадочным названием добрался до нашего города. Очереди уже есть.
Создатель хайпа — новосибирец Хушруз Джураев. Его жена однажды приготовила трайфлы на продажу, и десерт внезапно стал настолько популярным, что у Хушруза пытались купить рецепт за большие деньги. Он отказался. Это не помешало конкурентам копировать идею и масштабировать её по городам.
Сам трайфл — совсем не новинка. Это британский десерт из слоёв крема, пропитанного бисквита и фруктов или желе. Но именно название «Трайфл Кайфл», кажется, и стало той самой магией: непонятно, что это, но очень хочется попробовать и понять, в чём тут «кайфл».
Цена — около 650 ₽ за штуку. Чаще всего продают во фруктовых лавках, но можно найти и в кондитерских.
Челябинск изнутри
