Целебные советы
MAX ·
Домашние травяные леденцы от кашля и першения
В народной медицине сладкие пастилки и леденцы на основе травяных отваров всегда были популярным средством при простуде. Карамельная основа здесь выступает не просто лакомством: она деликатно обволакивает воспаленную слизистую глотки, притупляет кашлевой рефлекс и уменьшает сухое першение, а эфирные масла и травы работают как мягкий местный антисептик.
⚪️ Рецепт домашних леденцов
— 6 ст. л. сахара
— 3 ст. л. крепкого травяного отвара (идеально подойдут чабрец, липовый цвет или шалфей)
— 1 ст. л. лимонного сока
— 1/4 ч. л. молотой гвоздики
— 2–3 капли эфирного масла эвкалипта
— 1 ч. л. растительного масла (чтобы смазать пергамент или формочки)
👇 Пошаговое приготовление:
— Заранее приготовьте крепкий отвар из выбранной травы (1 ст. л. травы на полстакана кипятка, настоять 20 минут и процедить).
— В небольшую кастрюлю или сотейник высыпьте сахар, добавьте 3 ложки готового травяного отвара, лимонный сок и молотую гвоздику. На медленном огне, постоянно помешивая, доведите смесь до кипения.
— Варите карамель до красивого янтарного оттенка. Чтобы проверить готовность, капните сироп в стакан с холодной водой — если капля сразу застывает в твердый шарик, карамель готова.
— Снимите сотейник с огня и только после этого капните эфирное масло эвкалипта, быстро перемешав массу. Если капнуть масло в кипящий сироп, все полезные летучие вещества просто испарятся.
— Смажьте пергаментную бумагу или силиконовый коврик каплей растительного масла. Чайной ложкой аккуратно вылейте карамель небольшими каплями-кружочками.
— Дайте леденцам полностью застыть, после чего снимите их с бумаги и слегка присыпьте сахарной пудрой или кукурузным крахмалом, чтобы они не слипались при хранении.
💡 Как правильно принимать:
Рассасывайте по 1 леденцу при внезапных приступах сухого кашля или першении в горле (не более 4–5 штук в день). После рассасывания желательно не пить и не есть в течение 20–30 минут, чтобы эфирные масла успели подействовать на слизистую.
Целебные советы
