Моя небольшая партия заготовочек из творога 🍚
С появлением морозильного шкафа я стала гораздо больше экспериментировать с заготовками.
И поняла, что делать огромные запасы мне всё-таки не подходит. Я люблю готовить, но не настолько, чтобы превращать это в пятичасовой марафон 🫠 Мой комфортный максимум - это пара часов на кухне. Поэтому сколько успела приготовить за это время - столько и отправилось в морозилку. Мне подходит такой формат, тк я не устаю и получаю удовольствие от процесса. И результат есть 👌🏻
Заготовки конечно очень выручают. Сегодня мне нужно было рано выйти из дома. Времени на нормальный завтрак не было и я уже готовилась ограничиться только кофе. Но тут меня спасла заготовка хачапури 😄 Поставила в духовку и пока собиралась - все приготовилась. Просто раньше я делала только полуфабрикаты из мяса. А оказывается и для завтрака тоже очень удобно иметь небольшие запасы.
Правда свежий тост с авокадо и яичницей все же вкуснее 😁
#моеменю
