Рецепт воздушной пастилы
Ингредиенты:
☑️яблоки 700 гр
☑️вода 100 мл
☑️желатин 60 гр
☑️сахар или сахарная пудра
☑️ванилин
☑️пищевой краситель по желанию
Готовим:
Яблоки чистим от кожуры, тушим с водой до готовности. Пюрируем в блендере, добавляем сахар по вкусу, ванилин, желатин и взбиваем 15 минут.
Массу переливаем в форму, плотно накрываем пленкой, и отправляем в холодильник минимум на 30 мин
