Публикация от 31 августа 2026

В чём заключается вред рафинированного масла? Рафинирование — это интенсивная обработка масла, при которой удаляются запах, цвет и нежелательные примеси. Процесс включает отбеливание и дезодорирование, а также воздействие высоких температур и химических веществ. 🗣 Для извлечения большего количества масла из сырья используют гексан. При такой обработке уменьшается содержание естественных антиоксидантов, витаминов, фитостеролов и других полезных соединений. В итоге получается продукт с меньшим количеством природных биологически активных веществ. Будь здоров!