🍇 Изюм — сладкая польза для костей
Изюм содержит бор — микроэлемент, участвующий в обмене веществ, важных для здоровья костей и суставов.
Калий в составе изюма необходим для нормальной работы мышц и поддержания водно-солевого баланса.
🌿 В изюме есть антиоксиданты, включая катехины и кверцетин, которые помогают защищать клетки от окислительного стресса.
Для рациона можно выбирать тёмный изюм — в нём обычно больше полифенолов. А слишком яркий и блестящий цвет может говорить об обработке диоксидом серы.
Будь здоров!