Публикация от 22 августа 2026

Замачивая орехи, вы их «оживляете» Замоченные орехи становятся мягче, приятнее на вкус и легче пережёвываются. При этом часть веществ, мешающих усвоению минералов, переходит в воду. Сколько замачивать: · Грецкие орехи — 8 часов. · Миндаль — 12 часов. · Фундук — 8 часов. · Кедровые орехи — 8 часов. · Макадамия — 4 часа. · Кешью — 6 часов. Важно: после замачивания воду слейте, а орехи хорошо промойте. Хранить их лучше в холодильнике и использовать в ближайшее время. Будь здоров!