💥 Один из самых полезных продуктов в мире
С каждым годом всё меньше натуральных продуктов сохраняют свой первоначальный состав. Простокваша — один из таких вариантов.
Для домашнего варенца, сибирского варианта простокваши, нужны всего два ингредиента:
• 800 мл молока
• 2 ст. ложки сметаны
Молоко доведите до кипения, остудите примерно до 30 °C, добавьте сметану и перемешайте. Накройте тканью и оставьте в тёплом месте на сутки.
Варенец — источник белка и кальция, а кисломолочные продукты могут быть полезным дополнением к рациону.
Будь здоров!