Мармелад: сладость, которая может быть лучше других
Мармелад, приготовленный на основе фруктового пюре, пектина или агар-агара, считается более удачным выбором среди многих десертов.
• Пектин — источник пищевых волокон, которые поддерживают пищеварение. • Агар-агар содержит растворимую клетчатку и помогает разнообразить рацион. • Желатин является источником белка коллагенового происхождения.
При выборе мармелада обращайте внимание на состав: чем меньше добавленного сахара, искусственных красителей и ароматизаторов, тем лучше.
Будь здоров!