Влияет ли куриный желток на уровень холестерина?
Куриный желток состоит из жиров и белков. Если съесть сразу 10 и более яиц, уровень холестерина действительно может подняться.
Однако 1–2 яйца на завтрак никак не навредят здоровому человеку. Противопоказаний к их употреблению нет, кроме индивидуальной непереносимости.
Оптимальной считается порция до 4 яиц в день.
Будь здоров!