🍀 Чтение состава продуктов: 5 ингредиентов, которых лучше избегать
Хотите питаться правильно? Начните с внимательного чтения этикеток! В составе даже «здоровых» продуктов могут скрываться добавки, которые стоит исключить или сильно сократить в рационе. Вот пять ингредиентов, на которые нужно обратить внимание:
▫ Трансжиры (гидрогенизированные масла)
Они повышают уровень «плохого» холестерина и риск сердечно-сосудистых заболеваний.
▫ Глутамат натрия (Е621)
Часто используется для усиления вкуса, но при чрезмерном употреблении может вызывать головные боли и нарушать пищевое поведение.
▫ Искусственные красители и ароматизаторы
Содержатся в сладостях, напитках, готовых соусах и могут провоцировать аллергию или поведенческие изменения у детей.
▫ Сиропы с высоким содержанием фруктозы
Добавляют в сладкие напитки и десерты; такие сиропы быстро повышают уровень сахара в крови и способствуют набору веса.
▫ Консерванты (например, нитриты и нитраты)
Встречаются в колбасах и копчёностях, при избытке увеличивают нагрузку на печень и могут быть канцерогенны.
Читайте состав продуктов перед покупкой — и вы сможете выбирать действительно полезные продукты для здоровья всей семьи!
Будьте здоровы!
