🍷 С 1 октября в России обновят ГОСТ на органическую продукцию
Главное изменение коснётся производства органического вина. Для его осветления разрешат использовать растительные белки — гороховый, картофельный и пшеничный протеин.
Раньше применяли вещества животного происхождения, в том числе желатин, рыбий клей, яичный белок и казеин. Новый подход позволит использовать при производстве вина альтернативные способы осветления.
Также ГОСТ приведут в соответствие с европейскими правилами, что должно упростить экспорт российской органической продукции.
При этом одного логотипа «органик» на бутылке недостаточно — для подтверждения статуса вино должно быть внесено в Единый государственный реестр Минсельхоза.
👉НЕ ЗАБУДЬ ПОДПИСАТЬСЯ👈⤵️⤵️⤵️
