🇷🇺АТОР: россияне в отелях «все включено» выпивают литр алкоголя в день
Согласно статистике, собранной отельерами, в среднем за день на одного гостя российского отеля с тарифом «все включено» приходится 540 граммов мяса и птицы, 780 граммов овощей, чуть более 250 граммов фруктов и ягод, 340 граммов молочных продуктов, 0,95 литра алкогольных напитков разных видов и 1,8 чашки кофе.
Отмечается, что это средние показатели в расчете на всех отдыхающих, в том числе на детей. В связи с этим, например, фактическое потребление мяса и алкоголя взрослыми гостями отелей в России — значительно выше.
Если смотреть на питание с точки зрения расходов отелей, то самая крупная статья — это алкоголь. На алкогольные напитки приходится 27% затрат на шведский стол и промежуточное питание. В прошлом году траты по этому направлению составляли лишь 25%.
