Быстрое тесто для пирожков с расстойкой 15 минут
Прекрасно подходит как для жарки на сковородке, так и для выпечки в духовке
Ингредиенты:
• Молоко (тёплое) - 2 стакана (500 мл)
• Вода (тёплая) - 1 стакан (250 мл)
• Сахарный песок - 4 ст.л.
• Мука - 6 ст.л. с горкой
• Дрожжи - 1 пакетик (10 г)
• Соль - 1 ч.л.
• Растительное масло - 0,5 стакана
• Мука - 6-7 стаканов (седьмой на подхвате)
Готовим:
В глубокой посуде соедините молоко и теплую воду, добавьте сахар, просеянную муку, дрожжи и все тщательно перемешать. Опару оставьте на 15 минут в теплом месте
Затем добавьте соль, растительное масло, муку и замесите тесто
