Закуска из запеченных баклажанов
Ингредиенты:
• баклажаны - 3 шт. среднего размера
• итальянская приправа (сушёные томаты, чеснок, базилик) - 1 ч.л.
Для маринада:
• соль - 0,5 ч.л.
• чёрный молотый перец - щепотка
• чеснок - 2-3 зубчика
• лимонный сок - 2 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• мёд - 1 ст.л.