Публикация от 20 июня 2026

Татарский пирог «Губадия» Ингредиенты: Тесто: 🔸Молоко 700 мл 🔸Вода 300 мл 🔸Яйцо 1 шт. 🔸Сметана 100 гр 🔸Соль 30 гр 🔸Сахар 100 гр 🔸Сливочное масло 50 гр 🔸Растительное масло 100 гр 🔸Дрожжи 50 гр 🔸Мука — 2 кг 200 гр Начинка: 🔸Рис отварной 350 гр 🔸Корт 100 гр 🔸Изюм 150 гр 🔸Сахар 150 гр 🔸Яйца варёные 2 шт. Крошка: 🔸Сливочное масло 50 гр 🔸Сахар 50 гр 🔸Мука 100 гр 🔹Выпекать в духовке при 180°C около 40 минут.