Богини у Плиты
MAX ·
Пончики «Берлинеры»
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Молоко 250 мл
🔸Дрожжи 11 гр
🔸Сахар 40 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Соль 0,5 гр
🔸Сливочное масло 50 гр
🔸Мука 450 гр
Крем:
🔸Творожный сыр 300 гр
🔸Сахарная пудра 70 гр
🔸Сливки 33% 300 мл
Конфи:
🔸Ягоды 250 гр
🔸Лимонный сок 1 ст.л.
🔸Пектин 2 гр
