Домашние бургеры
Ингредиенты:
Тесто:
🔸Мука 400 гр
🔸Молоко 180 мл
🔸Дрожжи сухие 11 гр
🔸Яйца 1 шт.
🔸Сахар 2 ч.л.
🔸Соль 1 ч.л.
🔸Сливочное масло 30 гр
🔸Кунжут
🔸Яичный желток для смазывания
Котлеты:
🔸Фарш мясной 1 кг
🔸Соль, перец по вкусу
Начинка:
🔸Помидоры 200 гр
🔸Огурцы соленые 200 гр
🔸Листья салата
🔸Сыр плавленый
🔸Майонез 80 гр
🔸Кетчуп 40 гр
🔸Горчица по вкусу
🔹Булки выпекать при 200°С около 15-17 минут до золотистого оттенка.