Богини у Плиты
MAX ·
Этот рецепт стал моим абсолютным спасением, когда хочется домашней выпечки без долгого взбивания белков и сложных манипуляций. Бисквит на сгущенке получается невероятно нежным, влажным и буквально тает во рту с первым же глотком чая. Теперь готовлю этот пирог каждый раз, когда гости на пороге, потому что его аромат мгновенно создает уют во всем доме.
ВОЗДУШНЫЙ БИСКВИТ К ЧАЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Сгущённое молоко - 280 гр
✅ Яйца - 4 шт
✅ Сливочное масло - 50 гр
✅ Мука - 120 гр
✅ Разрыхлитель - 10 гр
✅ Сахарная пудра
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске соедините сгущенное молоко с яйцами и растопленным сливочным маслом, тщательно перемешав массу венчиком до полной однородности. Постепенно всыпьте просеянную муку вместе с разрыхлителем, замешивая гладкое и текучее тесто без комочков.
Перелейте подготовленное тесто в форму для запекания, предварительно смазанную маслом или застеленную пергаментом. Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте бисквит в течение 35-40 минут до сухой зубочистки и появления золотистой корочки.
Извлеките готовый пирог из духовки, дайте ему немного остыть в форме, а затем аккуратно переложите на блюдо. Обильно посыпьте поверхность бисквита сахарной пудрой через сито и нарежьте на порционные кусочки перед подачей к столу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
