Богини у Плиты
MAX ·
Когда времени на готовку совсем нет, этот рецепт становится моим спасением. Картофель получается мягким, а курица под сырной шапкой сохраняет потрясающую сочность. Обожаю этот способ за то, что грязной посуды минимум, а довольных лиц за столом — максимум.
КАРТОФЕЛЬ С КУРИЦЕЙ В ДУХОВКЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Картофель — 800 г
✅ Куриное филе — 500 г
✅ Помидоры — 2 шт.
✅ Майонез — 3 ст. л.
✅ Горчица — 1 ст. л.
✅ Чеснок — 2 зубчика
✅ Яйцо — 1 шт.
✅ Твёрдый сыр — 150 г
✅ Соль — по вкусу
✅ Специи — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе нарежьте небольшими кусочками, посолите, добавьте любимые специи и горчицу. Перемешайте и оставьте мариноваться на 10–15 минут. В это время очистите картофель и нарежьте его тонкими кружочками или дольками.
Для заливки в отдельной емкости смешайте майонез, яйцо и пропущенный через пресс чеснок. Сыр натрите на крупной терке, а помидоры нарежьте тонкими кольцами.
Форму для запекания смажьте маслом, выложите слой картофеля, немного посолите его. Сверху распределите куриное мясо и залейте подготовленной яично-майонезной смесью. Поверх выложите кружочки помидоров.
Отправьте форму в разогретую до 180 градусов духовку на 35–40 минут. За 10 минут до готовности обильно посыпьте блюдо тертым сыром и дождитесь появления аппетитной золотистой корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
