Обожаю этот рецепт за то, что дом мгновенно наполняется уютным сливочным ароматом. Вафли получаются именно такими, как в любимой кофейне: нежными внутри и с той самой идеальной золотистой корочкой.
САМЫЕ ВКУСНЫЕ ВЕНСКИЕ ВАФЛИ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Сливочное масло — 200 гр
✅Сахар — 100 гр
✅Яйца — 3 шт
✅Молоко — 250 мл
✅Мука — 350 гр
✅Разрыхлитель — 2 ч.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром до однородности. По одному введите яйца, тщательно взбивая массу после каждого. Влейте теплое молоко и перемешайте венчиком до объединения всех компонентов.
В отдельную емкость просейте муку вместе с разрыхлителем. Постепенно вводите сухие ингредиенты в жидкую смесь, замешивая гладкое тесто без комочков. По консистенции оно должно напоминать густую сметану.
Разогрейте вафельницу и при необходимости слегка смажьте панели маслом. Выкладывайте по 1.5-2 столовые ложки теста в центр каждой формы. Выпекайте до золотистого цвета согласно инструкции вашего прибора, обычно это занимает около 3-5 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
