Когда мне хочется чего-то сладкого здесь и сейчас, этот рецепт становится моим главным спасением. Тесто замешивается мгновенно, а печенье получается невероятно нежным и рассыпчатым.
ПЕЧЕНЬЕ ЗА 15 МИНУТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅Мука 250-300г
✅Яйцо 1шт
✅Сахар 100г
✅Масло сливочное 100г
✅Ванилин 10г
✅Разрыхлитель 10г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
В глубокой миске соединяю размягченное сливочное масло с сахаром и ванилином, тщательно растираю массу лопаткой или венчиком. Добавляю яйцо и перемешиваю до полной однородности и гладкости.
Постепенно всыпаю просеянную муку вместе с разрыхлителем, замешивая мягкое и эластичное тесто. Масса должна получиться послушной и не липнуть к рукам, чтобы заготовки держали форму.
Разделяю тесто на 13 равных частей весом примерно по 30 грамм и скатываю из них аккуратные шарики. Выкладываю их на противень и выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке ровно 10 минут до легкого золотистого цвета.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
