Этот салат нравится мне за то, как легко он собирается и насколько свежим получается вкус. Хрустящие овощи, мягкая фасоль и солёный сыр создают идеальный баланс, а питательность делает его полноценным приёмом пищи.
СУПЕР ПОЛЕЗНЫЙ САЛАТ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Болгарский перец (красный, оранжевый, зелёный) — 3 шт.
✅ Фасоль — 1 банка или 200 г отварной
✅ Фиолетовый лук — 1 шт.
✅ Петрушка или кинза — 2 ст. л.
✅ Рассольный сыр (брынза) — 100 г
✅ Оливковое масло — 1 ст. л.
✅ Соль — по вкусу
✅ Перец — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать болгарский перец тонкими полосками, лук — полукольцами, а зелень мелко измельчить, чтобы сохранить свежий аромат.
Слить жидкость с фасоли, добавить её к овощам и аккуратно перемешать, чтобы не повредить зёрна.
Нарезать рассольный сыр кубиками или раскрошить руками, затем добавить в салат вместе с оливковым маслом.
Посолить, поперчить, перемешать и дать салату постоять несколько минут, чтобы вкусы соединились.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
