Мне нравится этот пирог за его простоту: он всегда получается сочным, румяным и очень домашним. Это тот случай, когда минимум действий превращается в полноценный ужин. Особенно выручает, когда нужно быстро накормить семью чем‑то тёплым и сытным.
ЗАЛИВНАЯ КУРИЦА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Филе куриной грудки — 500 г
✅ Яйца — 4 шт.
✅ Молоко — 300 мл
✅ Помидор — 1 шт.
✅ Сыр твердый — 150 г
✅ Мука — 150 г
✅ Специи для курицы
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать куриное филе небольшими кубиками, добавить специи и хорошо перемешать, чтобы мясо равномерно пропиталось ароматами.
В миске взбить яйца, влить молоко, всыпать муку и перемешать до гладкого теста без комочков.
Нарезать помидор тонкими ломтиками, натереть сыр и подготовить форму, смазав её маслом или застелив пергаментом.
Выложить в форму курицу, распределить сверху помидоры, залить тестом и посыпать сыром, чтобы он равномерно покрыл поверхность.
Выпекать при 180°C 35–40 минут, пока пирог не станет румяным и полностью пропечённым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
