Мне нравится этот манник за его простоту и мягкую, нежную текстуру. Он всегда получается воздушным и ароматным, даже если готовить его на скорую руку. Это тот случай, когда минимум усилий — максимум удовольствия.
МАННИК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мука — 1 стакан
✅ Манка — 1 стакан
✅ Сахар — 1 стакан
✅ Кефир — 2 стакана
✅ Растительное масло — 0,5 стакана
✅ Какао — 2 ст.л
✅ Мука — 2 ст.л
✅ Разрыхлитель — 1 ч.л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать манку, муку и сахар, затем влить кефир и оставить массу набухать на 20–30 минут.
Добавить растительное масло и разрыхлитель, перемешать до однородного состояния.
Разделить тесто на две части: в одну добавить какао и 2 ст.л муки, хорошо размешать.
Вылить светлое и шоколадное тесто слоями или сделать мраморный узор, затем выпекать при 180°С около 40 минут.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
