Мне нравится эта брускетта за её яркость: сладкий апельсин, тёплая креветка и хрустящий хлеб делают её идеальной закуской для вечера. Она собирается за минуты, но выглядит так, будто ты очень старалась. А аромат цитруса всегда добавляет настроения.
БРУСКЕТТА С КРЕВЕТКОЙ И АПЕЛЬСИНОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ багет
✅ творожный сыр
✅ руккола
✅ креветки
✅ апельсин
✅ бальзамический соус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежь багет тонкими ломтиками и подсуши на сухой сковороде или в духовке до лёгкой хрустящей корочки, чтобы основа получилась плотной и не размокала.
Смешай творожный сыр с щепоткой соли, при желании добавь немного цедры апельсина, затем намажь на тёплые ломтики багета ровным слоем.
Быстро обжарь креветки на капле масла до розового цвета, выложи на сыр, добавь несколько листьев рукколы и тонкие дольки апельсина, затем заверши всё тонкой струйкой бальзамического соуса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
