Есть блюда, которые радуют уже на этапе приготовления — купаты с сыром как раз такие. Сочные, ароматные, с тянущейся начинкой — идеальный вариант для быстрого и вкусного ужина. Минимум ингредиентов, максимум удовольствия.
КУПАТЫ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Мякоть бедра курицы — 500 г
✅ Лук — 1 шт
✅ Яйцо — 1 шт
✅ Чеснок — 1–2 зубчика
✅ Сыр — 80–100 г
✅ Соль / приправа — по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пропусти куриную мякоть через мясорубку вместе с луком и чесноком, добавь яйцо, соль и приправы, хорошо перемешай до однородного фарша.
Натри сыр на мелкой тёрке, подготовь небольшие порции, чтобы удобно было закладывать внутрь купат.
Смочи руки водой, возьми часть фарша, расплющи в ладони, положи внутрь немного сыра и аккуратно сформируй плотную колбаску, полностью закрывая начинку.
Обжарь купаты на среднем огне до румяной корочки, затем накрой крышкой и доведи до готовности, чтобы сыр внутри расплавился.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
