Иногда хочется чего‑то максимально простого, но такого ароматного, что вся кухня наполняется теплом. Эти слойки — как раз тот случай: хрустящие, тягучие и исчезают быстрее, чем успеваю их достать из духовки.
СЛОЙКИ С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ слоёное бездрожжевое тесто — 500 г
✅ колбаса — 200 г
✅ сыр — 200 г
✅ укроп — по вкусу
✅ яичные желтки — 2 шт
✅ молоко — для смазывания
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарезать колбасу и сыр небольшими кубиками, смешать с укропом. Тесто раскатать, разрезать на порционные квадраты и выложить начинку в центр каждого.
Сложить слойки пополам или конвертом, защипнуть края. Смешать желтки с небольшим количеством молока и смазать поверхность.
Выпекать при 180°C 15–20 минут до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
