Вот такой дип я делаю, когда хочется чего‑то яркого, сливочного и с характером. Фета и оливки дают насыщенный средиземноморский вкус, а блендер превращает всё в идеальную нежную текстуру. Получается закуска, которая исчезает быстрее, чем появляется на столе.
ГРЕЧЕСКИЙ ДИП-СОУС ИЗ ФЕТЫ И ОЛИВОК
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Оливки — 1 банка
✅ Фета — 250 г
✅ Сок 1/2 лимона
✅ Петрушка — пучок
✅ Оливковое масло
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Переложите оливки, фету, петрушку и лимонный сок в чашу блендера, добавьте немного оливкового масла для мягкой текстуры и аромата. Убедитесь, что ингредиенты распределены равномерно, чтобы смесь взбилась однородно.
Взбейте на второй скорости около одной минуты, пока масса не станет гладкой и кремовой, при необходимости остановите блендер и снимите смесь со стенок, чтобы добиться идеальной консистенции.
Переложите дип в миску и подавайте с румяным багетом или свежими овощами, пока он сохраняет свою воздушность и яркий вкус.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
