Эти блинчики — настоящая находка. Мягкие, нежные, с лёгким картофельным вкусом и идеально подходят к любому соусу. Готовятся просто, а исчезают моментально.
БЛИНЫ ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Тёплое картофельное пюре — 5 средних картофелин
✅ Яйца — 3 шт
✅ Щепотка соли
✅ Горячее молоко — 400 мл
✅ Укроп — пучок
✅ Сыр сулугуни — 70 г
✅ Растительное масло — 4 ст. л.
✅ Мука — 150 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать тёплое пюре, яйца, соль, горячее молоко, измельчённый укроп, тёртый сулугуни, растительное масло и муку. Должно получиться жидкое тесто.
Жарить на среднем огне. Блинчики очень нежные, поэтому переворачивать аккуратно и делать их небольшого размера.
Подавать горячими — они особенно вкусные сразу со сковороды.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
