Мне нравится, когда простые продукты превращаются в что‑то домашнее и уютное. Эти колбаски — как раз тот случай: нежные, сочные и с настоящим вкусом. Готовлю их партиями, потому что исчезают быстрее, чем остывают.
ДОМАШНИЕ КОЛБАСКИ С СЫРОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ куриная грудка — 500 г
✅ лук — 1 шт
✅ чеснок — по желанию
✅ яйцо — 1 шт
✅ соль
✅ перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Пропусти куриную грудку через мясорубку или измельчи в блендере, затем добавь мелко нарезанный лук, чеснок, яйцо, соль и перец, хорошо перемешай до однородного фарша.
Сформируй колбаски нужного размера, плотно заверни каждую в пищевую плёнку, закручивая края как у конфеты.
Опусти колбаски в кипящую воду и вари 15–20 минут, затем достань, остуди и при желании обжарь до румяной корочки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
