Мне нравится, как простые продукты иногда превращаются в нечто неожиданно яркое. Этот хумус — как раз из таких находок. Готовится за минуты, а вкус будто из кафе со здоровой кухней.
ХУМУС ИЗ ФАСОЛИ И БУРЯКА
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ 200 г отварного буряка
✅ 200 г отварной или консервированной фасоли
✅ 1 ст.л оливкового масла
✅ сок лимона
✅ соль
✅ перец
✅ специи по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Нарежь буряк крупными кусками, чтобы блендеру было легче справиться, и выложи его вместе с фасолью в чашу.
Добавь оливковое масло, лимонный сок, соль, перец и выбранные специи, затем взбей всё до полностью однородной гладкой массы.
Попробуй на вкус и при необходимости добавь ещё лимонного сока или специй, чтобы добиться идеального баланса.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
🥰Оставляйте реакции, если понравился рецепт и делитесь с близкими ❤
